Nos recettes royal

Il est des plats qui ne se contentent pas de nourrir le corps : ils racontent une histoire, réveillent des souvenirs d’enfance et font revivre toute une époque. L’Abgousht, que l’on appelle aussi le Dizi, est de ceux-là. Une simplicité devenue culte Né à l’origine dans les foyers modestes, l’Abgousht était le plat par excellence