Le Fesenjoon est sans doute l’un des plats les plus prestigieux et raffinés de la cuisine perse. Précieusement mijoté à base de noix concassées et de mélasse de grenade, il offre un équilibre parfait entre douceur et acidité. Véritable plat royal, il incarne toute la générosité et le savoir-faire des traditions culinaires d’Iran. À retrouver dès maintenant au cœur de notre épicerie à Montpellier pour un voyage gustatif inoubliable.